Woche 2 - Tag 2

Pure Balance Chai

shutterstock_335461508

Der Herbal Harmony Tee lässt sich ganz wunderbar zu einem würzigen Chai machen.

1 Beutel UpGreatLife Herbal Harmony Tee
1 1 cm-langes Stück Ingwer
1 Kardamomkapsel
1 Gewürznelke
1 Prise schwarzer Pfeffer
1 kleine Zimtstange
1 Sternanis
150 ml Wasser
100 ml Milch (Kuh-, Soja- oder Mandelmilch)
1 TL Honig

-125 Kcal-

  1. Den Ingwer schälen und fein reiben oder würfeln.
  2. Den Inhalt aus dem Herbal Harmony Teebeutel zusammen mit dem Ingwer, Kardamom, Nelke, Pfeffer, Zimt und Sternanis sowie 150 ml Wasser in einen Topf geben.
  3. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
  4. Die Milch dazugeben und nochmals 3-4 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
  5. Durch ein Sieb in einen Becher gießen und mit Honig abschmecken.


Rezept bewerten: