Woche 3 - Tag 7

Hafercookies

shutterstock_260657741

Diese leckeren und ballaststoffreichen Cookies passen wunderbar zum Herbal Harmony Tee.

1 reife Banane
70 g zarte Haferflocken
1 Pck. UpGreatLife Inner Balance Powder
20 g Chia-Samen
20 g getrocknete Cranberries
3 TL Kokosöl
1 Prise Zimt

– 36 kcal pro Cookie – 

  1. Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Die Banane zu einem feinen Mus zerdrücken, in eine Schüssel geben und mit den Haferflocken vermengen.
  3. Die restlichen Zutaten nach und nach hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
  4. Kleine Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit einem Löffel oder der Handfläche zu einer Cookieform formen.
  5. Die Cookies in den Backofen geben und rund 15 Minuten backen.


Rezept bewerten: