Woche 2 - Tag 7

Hafercookies mit Kernen

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Die im Cranberry Power Snack enthaltenen Kerne liefern Zink und Omega-3-Fettsäuren, die wichtige Immunfunktionen unterstützen.

1 reife Banane
75 g zarte Haferflocken
1 Pck. UpGreatLife Cranberry Power Snack
20 g Chia-Samen
3 TL Kokosöl
1 Prise Zimt

– 36 kcal pro Cookie – 

  1. Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Die Banane zu einem feinen Mus zerdrücken, in eine Schüssel geben und mit den Haferflocken vermengen.
  3. Die restlichen Zutaten nach und nach hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
  4. Kleine Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit einem Löffel oder der Handfläche zu einer Cookieform formen.
  5. Die Cookies in den Backofen geben und rund 15 Minuten backen.


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