Woche 3 - Tag 6

Grüner Chia Pudding

shutterstock_547429984Spinat ist sowohl reich an Mineralstoffen als auch an Chlorophyll. Chlorophyll wirkt unter anderem antioxidativ, was es sehr wertvoll für das Immunsystem macht.

1 Handvoll Babyblattspinat
1/2 Banane
2 Datteln
150 ml Mandelmilch
3 EL Chia Samen
1 Pck. UpGreatLife Coco Fit Powder
1 Handvoll Himbeeren

– 300 kcal – 

  1. Den Spinat waschen, die Banane schälen und die Datteln entsteinen. Die drei Zutaten gemeinsam mit der Mandelmilch in einen Mixer geben und fein pürieren.
  2. Den Spinat-Mix in eine Schale geben, die Chia Samen unterrühren und für 30 Minuten darin quellen lassen. Währenddessen hin und wieder umrühren.
  3. Vor dem Verzehr, das Coco Fit Powder halbmondförmig auf der Smoothie Bowl anrichten und die Himbeeren darauf verteilen.


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