Woche 3 - Tag 1

Lachssandwich

Die Ernährungsempfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) lautet, mindestens 2 x pro Woche fettreichen Fisch zu essen. Dies ist aufgrund der enthaltenen Omega-3-Fettsäuren wichtig. Die im Lachs enthaltene Docosahexaensäure (DHA), welche zu den essentiellen Fettsäuren gehört, trägt zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion und Sehkraft bei.

1 Vollkornbrötchen
2 Scheiben geräucherter Lachs
2 EL Frischkäse
1 TL Meerrettich
1 Tomate
Ein paar Salatblätter

Dazu:
1 Pck. UpGreatLife Green Power Powder
1 kleiner Becher Naturjoghurt
Etwas Honig

Pro Portion: 458 kcal
Zubereitungszeit: 5 Minuten

  1. Den Frischkäse mit dem Meerrettich in ein Schüsselchen geben und vermischen.
  2. Das Brötchen aufschneiden und den Meerrettich-Frischkäse auf den Hälften verteilen. Die Lachsscheiben auf eine Hälfte legen. Die Tomate in Scheiben schneiden und mit den Salatblättern auf den Lachs legen. Zum Schluss, die 2. Brötchenhälfte auf das Sandwich geben.
  3. Dazu den Joghurt mit dem Green Power Powder essen. Hierfür einfach Joghurt mit dem Pulver und auf Wunsch etwas Honig verrühren.

Tipp: Natürlich eignet sich dieses Rezept auch für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Du kannst das Green Power Powder alternativ auch in Deinen Guarana Smoothie rühren, oder Deinen eigenen Green Power Smoothie kreieren. 



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