Woche 2 - Tag 5

Veganes Bircher Müsli

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Schon der Schweizer Arzt Dr. Bircher-Benner schwor auf Haferflocken aufgrund der wertvollen Ballaststoffe, die nachhaltig sättigen, vor Heißhunger bewahren und gleichzeitig die Verdauung unterstützen. Für Dein Detox Programm, haben wir hier eine vegane Variante des Frühstücksklassikers.

5 EL Haferflocken
1 Pck. UpGreatLife Inner Balance Powder (5 g)
1 TL Leinsamen
1 EL Mandeln
150 ml ungesüßte Mandelmilch
1 TL Honig
1 kleiner Apfel
1 Handvoll gemischte Beeren oder andere Früchte der Saison

-366 kcal-

  1. Haferflocken, Leinsamen, Mandeln, Inner Balance Powder und Milch in einer Schüssel miteinander verrühren.
  2. Die Schüssel bedecken und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  3. Am Morgen, den Apfel raspeln und mit dem Honig in das Müsli rühren. Ggf. noch etwas Milch hinzufügen. Die Beeren darüber geben und gestärkt in den Tag starten.


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