Woche 3 - Tag 4

Avocadobrot mit Quark

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Avocado ist voller guter Fette, die unsere Nerven schützen. Von daher passt die Frucht perfekt zum Pure Balance Programm.

2 Scheiben Körnerbrot
1/2 Avocado
Etwas Zitronensaft
2 EL Magerquark
Eine Prise Chiliflocken

– 466 kcal – 

  1. Die Avocado schälen, den Kern entfernen und achteln. Etwas Zitronensaft darüber träufeln, damit sie nicht braun wird.
  2. Den Quark mit etwas Wasser verrühren, um ihn sämiger zu machen. Quark auf eine Scheibe Brot schmieren, die Avocadoscheiben darauf legen und die Chiliflocken darüber streuen. Mit der zweiten Brotscheibe bedecken.


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