Woche 1 - Tag 5

Avocado Power Brot

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Ob zum Frühstück, leichtem Mittagessen oder Abendbrot, Avocado geht einfach immer!

2 Scheiben Körnerbrot
1/2 Avocado
Etwas Zitronensaft
2 EL Magerquark
1 Pck. UpGreatLife Green Power Powder
Eine Prise Chiliflocken (optional)

– 466 kcal –

  1. Die Avocado schälen, den Kern entfernen und quer in Scheiben schneiden. Etwas Zitronensaft darüber träufeln, damit sie nicht braun wird.
  2. Den Quark mit dem Green Power Powder verrühren (ggf. etwas Wasser dazu geben, um den Quark sämiger zu machen).
  3. Quark auf eine Scheibe Brot schmieren, die Avocadoscheiben darauf legen und die Chiliflocken darüber streuen.
  4. Mit der zweiten Brotscheibe bedecken.


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