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Rezepte

Bircher Müsli mit dem Extra an Nährstoffen

Bircher_Muesli_Beeren

Wenn man an Müsli denkt, kommt man an diesem Klassiker sicherlich nicht vorbei: dem Bircher Müsli. Namensgeber ist der Arzt und Ernährungsreformer Maximilian Bircher-Benner, der es seinen Patienten im Rahmen einer gesunden und vollwertigen Ernährung empfahl.

Klassischerweise wird neben den Haferflocken und dem Apfel, Kondensmilch und Zitronensaft verwendet. Wir haben uns für eine Variante mit Voll- oder Mandelmilch entschieden und die Grundmischung um Leinsamen und Mandeln ergänzt. Das Extra an Nährstoffen und Energie liefert außerdem unser Green Power Powder.

Zutaten

5 EL Haferflocken
150 ml frische Vollmilch oder ungesüßte Mandelmilch
1 TL Leinsamen
1 EL Mandeln
1 Pck. UpGreatLife Green Power Powder
1 TL Honig
1 kleiner Apfel
1 Handvoll gemischte Beeren

– 366 kcal –

Zubereitung

Haferflocken, Leinsamen, Mandeln und Milch in einer Schüssel miteinander verrühren. Die Schüssel abdecken und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.

Am Morgen, den Apfel raspeln und mit dem Green Power Powder sowie dem Honig in das Müsli rühren.

Die Beeren darüber geben und gestärkt in den Tag starten.


Nadine

Nadine ist Food & Health Coach, Bloggerin und bei UpGreatLife für Content Marketing zuständig. Sie zaubert wöchentlich neue leckere und gesunde Rezeptkreationen, schreibt über einen gesünderen Lebensstil und versorgt nebenbei das gesamte Team mit ihren selbstgemachten Energy Balls.


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